La consommation en France de café est de 5,4 Kg par an et par habitant. Nous sommes le 10ème consommateur mondial !
Voilà pourquoi le peuple français semble accorder une grande importance au café dès le début de la journée.
Il est possible désormais de consommer un bon café chez vous grâce à des machines performantes et peu coûteuses.
Le percolateur élément indispensable pour la confection d’un expresso
Le percolateur appelé également porte-filtre est un accessoire de machine à expresso dédié à la confection du café. Cette machine à café permet d’obtenir un café très corsé par percolation sous haute pression. Ce procédé fait circuler une petite quantité d’eau chaude (aux alentours de 90°), en une trentaine de secondes sous une pression de 9 à 10 bars, à travers un bloc de café moulu et torréfié.Comme les verseuses pour les cafetières traditionnelles, il existe des filtres pour une ou plusieurs tasses. La poignée porte-filtre permet le maintien des filtres et la création de la mousse caractéristique d’un bon expresso.
Les machines à expresso
Les percolateurs sont des accessoires exclusivement réservés à la machine à expresso.
Ces machines se sont démocratisées et ne sont plus réservé uniquement aux professionnels. On peut citer notamment la machine à café DeLonghi BCO 260 CD, la machine à espresso Krups YY8203FD ou encore la cafetière SEB EX 1500 Allegro Combi.
Ces machines nécessitent cependant un entretien régulier et rigoureux. Vous pouvez si vous le désirez opter pour des machines hybrides (entre la machine à café filtre et la machine expresso) que sont les machines à dosettes ou à capsules. Celles-ci restent plus abordables et plus pratiques.
Trouver son percolateur ou son porte-filtre sur Spareka
Pour retrouver le percolateur compatible avec votre machine à expresso, vous devez vous munir de la référence de l’appareil.
La référence de l’appareil se trouve derrière ou sous la machine à café.
En fonction de la marque vous allez saisir la référence dans notre moteur de recherche. Chez Philips ou Delonghi vous avez besoin du type alors que chez Magimix du modèle ou du n° de produit.
Prenez désormais le temps de déguster un excellent café.
Spareka le spécialiste des pièces détachées et accessoires électroménager.
