Que l’on soit un grand amateur de café ou un consommateur occasionnel, il est indispensable d’avoir une bonne cafetière.
Il n’est pas évident d’effectuer le bon choix sans effectuer une comparaison parmi tous les produits disponibles sur le marché.
Ce billet vous aidera à choisir entre la cafetière traditionnelle et la machine à café à dosettes.
La cafetière traditionnelle :
Également appelée cafetière à filtre, cette machine permet de préparer d’importantes quantités de café. Il existe 2 types de cafetières traditionnelles, à savoir la machine avec filtre permanent et la machine à filtre jetable.
La cafetière à filtre est facile à utiliser et peu chère. De plus, elle permet de préparer plusieurs sortes de café. Cependant, elle présente quelques points faibles. Par exemple, elle prépare un café au goût moins prononcé par rapport aux autres cafetières, et la préparation du café peut prendre du temps.
La cafetière à dosettes :
Les machines à café à dosettes sont aussi très populaires, grâce à leur facilité d’utilisation. La boisson est préparée de la même manière qu’avec les cafetières expresso à capsules, bien que sa saveur soit moins intense, à cause de leur faible pression. De plus, le coût des dosettes est plus élevé que celui du café en grains.
Ce type de machine possède tout de même des points forts remarquables. En effet, elle permet de préparer un café dosé au préalable (court, long ou moyen). Elle préserve aussi l’arôme du café, grâce à un dosage équilibré et aux dosettes hermétiques, pour une boisson savoureuse.
L’entretien de la cafetière :
Il est essentiel de nettoyer les accessoires machine à café après chaque utilisation. Vous pouvez laver la verseuse en utilisant des pastilles nettoyantes pour dentiers.
À l’aide d’un produit doux, tel que le vinaigre blanc, vous nettoierez les parties accessibles de la cafetière (porte-filtre, porte-dosettes, etc.). N’oubliez pas de bien rincer la verseuse, afin d’éliminer l’odeur du vinaigre.
Le filtre permanent peut être rincé, et s’utilise à plusieurs reprises. Quant au filtre jetable, il ne servira qu’une seule fois.
